iiko — для автоматизации процессов

iiko — единая система для работы с продажами, складским учетом, кухней, доставкой, персоналом, деньгами, поставщиками, лояльностью гостей. Источник: crm-scanner.ru

Система автоматизирует почти все процессы: от работы кассы до управления складом, персоналом и маркетингом. Ее используют заведения разного масштаба: от небольших кофеен до крупных ресторанных сетей. В «Айко» можно работать через облако или установить на компьютер. Также есть мобильное приложение для Android и iOS — это позволяет собственнику контролировать работу заведения из любого места.

Особенности:

  • Автоматическое формирование заказов поставщикам — программа анализирует остатки продуктов на складе и рассчитывает, что и в каком количестве нужно закупить. Также можно настроить автоматическую отправку заказов после проверки менеджером. Если поставка задерживается, система уведомит об этом. 
  • Анализ цен поставщиков — если контрагент повысил цены на продукты, и из-за этого может вырасти себестоимость, iiko уведомит об этом и предложит более дешевых поставщиков. В программе можно задать максимально допустимую закупочную цену — если стоимость будет выше, система не даст менеджеру провести накладную и сообщит об этом руководителю.
  • Анализ меню — ПО анализирует, какие блюда пользуются большим спросом у гостей, а какие заказывают реже. На основе данных софт подсказывает, на какие позиции сделать упор, а что стоит убрать из меню.
  • Контроль над инвентаризацией —система присылает напоминания о сроках инвентаризации, а если ее не провели вовремя — сообщает об этом руководителю. Инвентаризацию можно разбить по зонам хранения и назначить ответственных сотрудников — это позволяет ускорить процесс и снизить число ошибок.
  • Сегментация гостей —ПО формирует подробные отчеты по новым, постоянным, случайным, уходящим и потерянным гостям. Это позволяет маркетологу создавать персонализированные предложения под каждую категорию.
  • Расчет рабочего времени и зарплаты — оплата за отработанные часы рассчитывается автоматически, и доступ к данным есть у каждого сотрудника.
  • Мотивация персонала — система рассчитывает бонусную часть, например, процент за продажу конкретных блюд. При этом сотрудники не смогут подделывать результаты: все действия фиксируются, и о подозрительных операциях система сообщит собственнику бизнеса.
  • Интеграции с внешними сервисами. «Айко» автоматически отправляет данные в ЕГАИС об алкогольных напитках. Также программу можно связать с «1С», «Меркурием» и другим софтом.

Сколько стоит. Есть 4 тарифа:

  • Mini для кофе-пойнтов и фудтраков — от 1295 ₽/мес.
  •  Start для небольших кафе — 4600 ₽/мес.
  • Pro для ресторанов и сетей — 8000 ₽/мес.
  • Enterprise для крупных сетей — 9800 ₽/мес. 

Альтернативы: r_keeper (от 4 085 ₽/мес.), Quick Resto (от 4 158 ₽/мес.) и Saby Presto (от 20 000 ₽/мес.).

«Нетмонет» — для приема безналичных чаевых

Нетмонет — цифровая платформа для ресторанов и кафе: помогает получать получать оплаты, предоплаты, чаевые и отзывы. Источник: vksaas.ru

«Нетмонет» — это сервис Альфа-Банка, который позволяет ресторанам, кафе и другим заведения из сферы общепита принимать чаевые по банковской карте через QR-код. По данным сервиса, оплата по безналу позволяет официантам получать на 30% больше чаевых.

Особенности:

  • Комиссия за эквайринг — от 0,7%.
  • Гибкая система распределения чаевых — руководитель может выбрать удобный формат, например, сделать одну копилку на всю команду или настроить выплаты каждому сотруднику отдельно.
  • Оплата заказа и чаевых происходит в одном окне — гостю не нужно платить дважды. 
  • Гости могут оставлять отзывы о работе заведения. Это позволяет не тратить время на опросы клиентов, оценивать работу официантов и улучшать сервис.
  • Интеграция с Telegram-ботом. После того как клиент оставил отзыв, управляющий получает в мессенджер подробную информацию: сумму счета, номер столика и комментарий гостя. Если посетителю не понравилось блюдо или возник конфликт с официантом — можно оперативно отреагировать. 
  • Статистика для руководителей — в программе видны ключевые показатели: средний размер чаевых, рейтинг сотрудников и проблемные зоны в работе заведения.

Сколько стоит. Подключение бесплатное; комиссию до 7% от суммы чаевых оплачивает гость либо получатель.

Альтернативы: CloudTips (комиссия до 7 %), СберЧаевые (5% комиссии).

Adesk — для контроля за деньгами

Сервис предназначен для собственников бизнеса, которые хотят управлять финансами ресторана эффективно, знать куда расходуются деньги и избегать кассовых разрывов. Источник: adesk.ru

Adesk — сервис управленческого учета для малого бизнеса, который помогает собственникам контролировать денежные потоки и принимать решения на основе твердых цифр. Adesk берет на себя всю финансовую рутину: подтягивает операции из банков и распределяет их по статьям и направлениям; собирает в два клика управленческие отчеты и предоставляет другие инструменты для работы с финансами.

Особенности:

  • Быстрая настройка — на регистрацию, интеграцию с банками и создание отчетов уйдет примерно 30 минут. В сервисе есть визуальные подсказки и база знаний с обучающими видео и статьями. Если возникнут сложности с настройкой, служба заботы всегда на связи и поможет решить любую проблему.
  • Ключевые отчеты для собственника — Adesk формирует три главных отчета для управления бизнесом. Отчет о движении денег показывает, сколько денег пришло, на что их потратили и сколько осталось. Отчет о прибылях и убытках показывает, сколько прибыли приносят проекты и направления. А баланс отражает богатство бизнеса — активы, обязательства и собственный капитал.
  • Автоматическое распределение операций по статьям — в сервисе можно задать правила, по которым система будет присваивать финансовые операции определенным статьям. Например, если в назначении платежа есть слово «зарплата» — операция автоматически попадет в «Фонд оплаты труда». Для нетипичных платежей есть мастер операций с ИИ, который анализирует похожие транзакции и предлагает подходящую статью.
  • Интеграции с банками и сервисами — Adesk интегрируется с 19 банками, CRM-системами, эквайрингом, Roistat и Google Sheets за пару минут без программиста. А через платформу Albato можно связать сервис с 800+ программами. 
  • Согласование платежей — инструмент позволяет настроить цепочку согласования: кто должен одобрить заявку, прежде чем она попадет к бухгалтеру. Это помогает контролировать платежи и не допускать незапланированных расходов. А если трата выходит за рамки бюджета и может привести к кассовому разрыву, Adesk предупредит об этом.
  • Telegram-бот для управления финансами из любой точки — можно вносить операции, отслеживать движение денег и согласовывать платежи со смартфона. Бот присылает выгрузку финансовых результатов за неделю и напоминает о запланированных платежах.
  • Дополнительные инструменты — в Adesk есть платежный календарь, который помогает планировать поступления и выплаты и заранее видеть кассовые разрывы. Smart Deposit анализирует плановые платежи и показывает, какую сумму можно положить на депозит и какой доход это принесет. А Startup Pack формирует отчеты для инвесторов и показывает, кто их прочел.

Читайте также: Как пита-бар снизил долю расходов на закупку продуктов в 1,5 раза — кейс об оптимизации расходов с помощью Adesk

Сколько стоит. Есть 3 тарифа:

  • Эконом — 1 690 ₽/мес. при оплате за 2 года. В тариф входит учет по проектам и направлениям, отчет о движении денег, интеграции, автоматизация операций с ИИ, учет в разных валютах и мобильное приложение.
  • Бизнес — 3 162 ₽/мес. при оплате за 2 года. Здесь доступен отчет о прибылях и убытках, платежный календарь, бюджеты и план-факт анализ, учет НДС, гибкая настройка прав доступа.
  • Первый — 4 277 ₽/мес. при оплате за 2 года. Пользователь получают доступ к углубленной аналитике, учету товаров и запасов, управленческому балансу и приоритетной техподдержке.

➡️ По ссылке дарим 14 дней бесплатного использования сервиса.

Passteam — для автоматизации маркетинга

Passteam позволяет повысить средний чек, увеличить частоту посещений ресторана и привлекать больше участников в программу лояльности. Источник: vksaas.ru

Сервис помогает собирать данные гостей через онлайн-анкету, формировать и сегментировать клиентскую базу и отправлять персонализированные предложения по различным каналам — email, SMS и мессенджерам. Также система формирует отчеты об эффективности рассылок и отправляет их руководителю по расписанию.

Особенности:

  • RFM-анализ в реальном времени — система автоматически сортирует гостей по 9 группам в зависимости от их поведения. Например, к «чемпионам» относятся постоянные клиенты с высоким средним чеком, а к «потерянным» — гости, которые были в заведении пару раз и больше не приходили.

    Когда гость меняет поведение, например, давно не приходил, а потом вернулся — система автоматически переносит его в другую группу. Для каждой группы можно создавать уникальные предложения: «чемпионам» — эксклюзивный бонус, а «потерянным» — скидку на популярные позиции.
  • Каскадные и триггерные рассылки — в сервисе можно отправлять автоматические цепочки сообщений по сценариям: день рождения, давность покупки и геолокация. Если гость находится в 100 метрах от заведения, он получит пуш-уведомление.
  • Аналитика в режиме реального времени — система предоставляет детализированные отчеты, например, сколько выручки принесли рассылки и какой канал сработал лучше. Также можно посмотреть открываемость, клики, переходы и другие показатели.
  • Интеграции с учетными системами — софт можно связать с iiko, QuickResto, InSales и 1С.

Сколько стоит. Passteam можно установить установки на компьютер или пользоваться облачной версией через браузер. Стоимость облачного тарифа зависит от размера клиентской базы:

  • Стандартный (для базы до 10 000 клиентов) — 3 990 ₽/мес.
  • Профессиональный (для базы до 10 000 клиентов) — 8 990 ₽/мес.
  • Enterprise (для базы до 10 000 клиентов) — 24 990 ₽/мес.

На всех тарифах, кроме Entreprise, есть бесплатный 2 недельный тест-драйв.

SMS-рассылки оплачиваются отдельно: рекламные — от 4,15 до 5,95 ₽/шт. в зависимости от сотового оператора, сервисные (транзакционные) — от 2,15 до 3,35 ₽/шт.

Restoplace — для бронирования столиков

Restoplace помогает оцифровать базу гостей, принимать депозиты за бронь и управлять загрузкой заведений. Источник: livebusiness.ru

Restoplace — это облачная система для управления бронированиями в ресторанах и кафе. Софт упрощает запись гостей и помогает заведению загружать залы равномерно. Посетители могут быстро забронировать столик благодаря онлайн-бронированию, а администраторы — видеть количество свободных мест, распределять брони по залам и управлять посадкой.

В Restoplace можно работать с любого устройства: компьютера, планшета или телефона.

Особенности:

  • Электронная книга бронирований — хостес и администраторы видят все брони на одном экране и могут быстро подтвердить запись или предложить гостю другое время, если столик уже занят. Также электронный журнал помогает не допускать ситуации, когда один столик забронировали дважды.
  • Лист ожидания. Если свободных столов нет, гость попадает в очередь и получает уведомление, когда место освобождается.
  • Управления банкетами — администратор может резервировать залы, фиксировать условия, дату и время, количество гостей и особые пожелания.
  • Формирование клиентской базы — информация о клиенте попадает в базу с контактами, историей визитов, предпочтениями и комментариями персонала. Это позволяет создавать для гостей спецпредложения и проводить рекламные акции.
  • Продажа билетов и сертификатов онлайн. Можно продавать билеты на мероприятия, например, бранчи или дегустации через виджет на сайте. Для этого не нужно подключать сторонние сервисы и платить им комиссию.
  • Автоматические напоминания гостям — программа отправляет рассылки в мессенджеры или SMS. Напоминания повышают доходимость, а сотрудники не тратят время на обзвоны для подтверждения брони.
  • Углубленная аналитика. ПО показывает общее число бронирований, через какой рекламный канал гость заказ столик, количество повторных визитов и в какие дни загрузка заведения пиковая. Это позволяет понять, когда нужно больше персонала на смену и какие источники трафика работают лучше.
  • Интеграции со сторонними программами — софт работает с iiko, r_keeper, AmoCRM, Битрикс24 и IP-телефонией..

Сколько стоит. Есть четыре тарифа:

  • Free — до 300 заявок в месяц; доступны схема зала, книга резервов, виджет на сайте. 
  • Mini — от 2 020 ₽/мес. при годовой оплате, количество заявок не ограничено.
  • PRO — от 3 690 ₽/мес.; есть возможность работать с депозитами и клиентской базой и пользоваться облачной АТС.
  • PRO+ — от 4 310 ₽/мес.; на тарифе открываются интеграции с POS iiko, r_keeper, CRM-системами и продажа билетов и сертификатов.

Также доступен бесплатный двухнедельный пробный период.

Альтернативы: YCLIENTS (от 660 ₽ в месяц при покупке тарифа на 2 года)